как переходить на новую версию Laravel

 Как обновить Laravel и не облажаться :)

http://cccp-blog.com/laravel/laravel-update#instruktsiya-po-laravel-update

Пошагово еще для 5. версии но сути это не меняет, шаги одни и те же .

p.s.  Обновление до 8. версии

https://laravel.demiart.ru/upgrade-guide-to-laravel-8/.